سيدات نت

الباذنجان المقلى مع الصلصة الحارة هو عبارة عن الباذنجان المقلى مع الصلصة الحارة حيث اننا نحاول نضع بين ايديكم الباذنجان المقلى مع الصلصة الحارة و ذلك بعد ان وجدنا

ان كثير من زوار موقع سيدات نت يبحثون عنالباذنجان المقلى مع الصلصة الحارة

المقادير

2باذنجان متوسط الحجم

100 جرام دقيق

100جرام بقسماط ناعم

2بيض

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

زيت للقلى

مكونات الصلصة الحارة

2حبة طماطم مفرومة

2فص ثوم مهروس

1/2ملعة صغيرة بابريكا

2 ملعقة كبيرة خل

ملح وفلفل

الطريقة

يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح متوسطة الحجم

يوضع فى الدقيق ثم فى خليط البيض المخفوق ثم فى البقسماط

يقلى فى زيت ساخن حتى يحمر

يصفى من الزيت ويترك جانبا

فى قدر على النار تسخن ملعقة من الزيت ويحمر فيها الثوم

تضاف الطماطم والملح والفلفل والبابريكا وتقلب

تترك لتغلى مدة 5 دقائق ثم يضاف الخل وتطفئ  النار

يقدم الباذنجان مع الصلصة الحارة ويزين بالبقدونس المفروم

شاهدنا في موضوع اليوم الباذنجان المقلى مع الصلصة الحارةحيث كما ذكرنا اننا نوهنا ان الباذنجان المقلى مع الصلصة الحارةمطلب بحثي من زوار موقع سيدات نت .. فتابعونا لتحصلو كل ماهو

جديد بخصوص الباذنجان المقلى مع الصلصة الحارة

كنا نشاهد موضوع باسمالباذنجان المقلى مع الصلصة الحارة